นายวันชัย นิลวงศ์ เกษตรจังหวัดสุพรรณบุรี มอบหมายให้ เจ้าหน้าที่กลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ สำนักงานเกษตรจังหวัดสุพรรณบุรี ร่วมกับสำนักงานเกษตรอำเภอสามชุก ลงพื้นที่ติดตามเยี่ยมเยียน กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรยั่งยืน ตำบลหนองผักนาก ซึ่งมี นายนิมิต สว่างศรี เป็นประธาน
โดยทางกลุ่มผลิตพืชไร่หลังนา ได้แก่ เมล็ดพันธุ์ถั่วเขียว KUML 8 (เมล็ดใหญ่ และ น้ำหนักดี วิจัยและพัฒนาพันธุ์โดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน และ สวทช. ) พื้นที่กว่า 5000 ไร่ จัดจำหน่ายให้กับบริษัท กิตติทัต จำกัด เพื่อแปรรูปเป็นถั่วซีกจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ โดยบริษัทรับซื้อที่ราคา 25-28 บาท/กก. ในส่วนของเมล็ดคุณภาพดีมาก ทางกลุ่มเก็บเป็นเมล็ดพันธุ์จำหน่ายให้เกษตรกร ราคากิโลกรัมละ 45 บาท กำไรจากการผลิตถั่วเขียวประมาณ 2500 บาท/ไร่/ฤดูกาล โดย ถั่วเขียว ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญ เนื่องจากเป็นพืชอายุสั้น เก็บเกี่ยวเมื่ออายุ 65-70 วันเท่านั้น ใช้น้ำน้อย ทนแล้ง
การปลูกถั่วเขียวมีประโยชน์หลายอย่าง ได้แก่ ตัดวงจรการระบาดของศัตรูพืชในนาข้าว / เป็นปุ๋ยพืชสด ช่วยเพิ่มธาตุอาหาร เพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุในดิน ปรับปรุงโครงสร้างดิน / ลดรายจ่ายค่าปุ๋ยเคมีในการปลูกพืชครั้งต่อไป
รวมถึงทางกลุ่มมีการดำเนินการผลิตและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ปอเทือง ซึ่งการผลิตปอเทืองในแต่ละรอบจะปลูกเป็นแปลงใหญ่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชมทุ่งปอเทืองได้เป็นจำนวนมาก ส่งผลให้สามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม สร้างรายได้ให้กับกลุ่มและชุมชน อีกทั้ง ทางกลุ่มยังไถกลบต้นปอเทือง ช่วยเพิ่มธาตุอาหาร เพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุในดิน ลดต้นทุนการผลิตข้าวในฤดูกาลถัดไปอีกด้วย
