วันที่ 3 พฤษภาคม 2565 อาจารย์ ดร.วิรัตน์ ปิ่นแก้ว อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม และสำนักศิลปะและวัฒนธรรม ให้การต้อนรับกลุ่มจิตอาสากระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม นำโดย นางสาวพุทธชาด วัฒนวิมลกร ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านเทคโนโลยีระบบสารสนเทศ และกลุ่มจิตอาสาประชาชนทั่วไป ณ ห้องประชุม 3/2 ชั้น 3 อาคารสิริวรปัญญา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
ดร.วิรัตน์ ได้กล่าวต้อนรับกลุ่มจิตอาสาฯ และกล่าวถึงยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ได้แก่ 1) การพัฒนาท้องถิ่น 2) การผลิตและพัฒนาครู 3) การยกระดับคุณภาพการศึกษา และ 4) การพัฒนาระบบบริหารจัดการ และบรรยายหัวข้อ“การขยายผลศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง” มหาวิทยาลัย ราชภัฏนครปฐม โดยฉายภาพจุดเริ่มต้นของการจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง และแนวทางการพัฒนาสู่การเป็นรูปธรรมและยั่งยืน
ต่อจากนั้น เป็นการบรรยายหัวข้อเรื่อง “การปลูกพืชในพื้นที่ขนาดเล็ก” โดย นายวิรัช จำปานิล หรือลุงอ๊อดเกษตรครัวเรือน ปราชญ์ชุมชน ประธานเครือข่ายสงเสริมการจัดการสิ่งแวดล้อมนครปฐม และประธานจิตอาสาพุทธมณฑล ผู้ยึดแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 ในการขับเคลื่อนศูนย์เรียนรู้เกษตรครัวเรือนเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภค เป็นแบบอย่างของการทำเกษตรแบบพอเพียงตามศาสตร์พระราชา ได้ถ่ายทอดประสบการณ์จากการทุ่มเท คิดค้นนวัตกรรมเกษตรชุมชน เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต จนมีผลงานปรากฏเป็นที่ประจักษ์มากมาย เช่น การปลูกพืช ผัก ผลไม้ในครัวเรือนด้วยวัสดุที่เหลือทิ้ง เช่น การปลูกพักสวนครัว ปลูกมะกรูด ในแก้วกาแฟและอื่นๆ อีกมากมาย และการออกแบบระบบการใช้ประโยชน์จากน้ำทิ้งทุกประเภทในครัวเรือนมาใช้เพื่อการเกษตร ได้แก่ น้ำล้างมือ น้ำล้างจาน น้ำจากแอร์ น้ำซักผ้า น้ำอาบ เป็นต้น โดยการต่อท่อ PVC ที่ออกแบบไว้รองรับน้ำทิ้งให้ไหลตามท่อออกมารดโคนต้นไม้ที่ปลูกไว้ภายในบริเวณบ้านได้โดยตรง หรือให้น้ำทิ้งผ่านถังพักที่เติมปุ๋ยชีวภาพแล้วค่อยปล่อยลงท่อสู่โคนพืช ผัก ต้นไม้ ทำให้ต้นไม้เจริญเติบโต งอกงามออกดอก–ผล สามารถเก็บมาบริโภคได้ อีกทั้งแบ่งปันสู่ชุมชนอีกด้วย รวมถึงการทำดินด้วยวัตถุดิบตามธรรมชาติ เช่น ใบไม้ เปลือกผลไม้ทุกชนิด เพื่อลดการเผาไหม้ และลดมลพิษทางอากาศ ทั้งนี้ การบรรยายดังกล่าวได้รับความสนใจและเป็นประโยชน์จากกลุ่มจิตอาสาและผู้เข้าร่วมฟังการบรรยาย ในการนำแนวคิดไปต่อยอดและปฏิบัติเองได้
และภาคบ่ายปิดท้ายด้วยการนำกลุ่มจิตอาสาฯ และกลุ่มอาสานักศึกษาวิศวกรสังคมลงพื้นที่ปลูกไม้ยืนต้นและปลูกพืชผักสวนครัว ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
