ที่ลานอเนกประสงค์ที่ว่าการอำเภอด่านช้าง นายณัฐภัทร สุวรรณประทีป ผู้ว่าราชการจังหวัดสุพรรณบุรี เป็นประธานเปิดงานเทศกาลกินปลา กินเห็ด อาหารรสเด็ด อำเภอด่านช้าง ครั้งที่ 16 โดยเป็นงานประจำปีของอำเภอด่านช้างที่เกิดจากความร่วมมือของชุมชน หมู่บ้าน พี่น้องชาวด่านช้างทุกภาคส่วน
จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ผลิตผลต่าง ๆ ในพื้นที่อำเภอด่านช้าง อาทิ ปลาน้ำจืดในเขื่อนกระเสียว เห็ดโคนที่ขึ้นชื่อ พืชผลทางการเกษตร เป็นต้น
และเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวทางธรรมชาติของอำเภอด่านช้าง เช่น อุทยานแห่งชาติพุเตย หยิบหมอกหยอกเมฆ หมู่บ้านอากาศหนาวที่ตะเพินคี่ เขาเทวดา ชมวิวจุดเดียวเที่ยวสามจังหวัด ป่าสนสองใบ อ่างเก็บน้ำหุบเขาวง เขื่อนกระเสียว ตลอดจนขนบธรรมเนียมของกลุ่มชาติพันธุ์ต่าง ๆ
กิจกรรมภายในงานเทศกาลกินปลา กินเห็ด อาหารรสเด็ด อำเภอด่านช้าง ครั้งที่ 16ประกอบด้วย การออกร้านอาหารอร่อยของชาวด่านช้าง สินค้าโอทอปลือชื่อ นิทรรศการของหน่วยงานต่าง ๆ การแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน การประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง กำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 1 – 5 ธันวาคม 2565 จึงขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวร่วมกิจกรรมได้ตาม วัน เวลา และสถานที่ดังกล่าว